Crêpes soufflées
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 266
La crêpe soufflée, également connue sous le nom de « Dutch Baby », est super facile à faire et particulièrement délicieuse ! Cette recette n'a besoin que de 5 ingrédients et ne contient pas de sucre. Ajoutez toutes vos garnitures préférés pour créer votre propre version. Pourquoi ne pas l'essayer avec du yaourt, des fruits rouges mélangés et une pincée de sucre glace. Si vous augmentez les quantités de cette recette, divisez la pâte de manière égale et faites-la cuire en plusieurs fois pour éviter que la crêpe ne déborde de la poêle.
recette mise à jour 16 juil. 2025
Ingrédients
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- Farine blanche
- 120 grammes
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- Œufs
- 6
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- Lait
- 240 millilitres
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Beurre
- 75 grammes
Outils
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Four
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Chef Patissier XL
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Petit bol kenwood
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Poêle en fonte moyenne
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 190°C
- Installer le fouet
- Mettre les œufs, le lait, la farine blanche et la vanille liquide dans le petit bol Kenwood
- Mélanger - 1 min 20 s, Vitesse 4
- Mettre le beurre dans une poêle en fonte moyenne propre
- Mettre dans le four chaud
- Chauffer jusqu’à ce que cela soit fondu - 2 min
- Retirer du four
- Transférer le contenu du petit bol Kenwood dans la poêle en fonte moyenne
- Cuire jusqu’à obtention d’une couleur dorée - 15 min, 190°C
- Servir