Pain plat aux épinards et pesto
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 2
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- Calories
- 897
Ce pain plat n'a besoin que de 10 minutes au four et n'a pas besoin de levure ! Si vous manquez de temps et que vous n'avez ni levure ni yaourt à la maison, ce genre de pain plat rapide et facile à faire est idéal, et peut être garni de tout ce que vous voulez. Pour cette recette, nous avons garni nos pains plats d'une savoureuse combinaison de pesto, d'épinards et de féta. Pourquoi ne pas expérimenter avec vos garnitures préférées?
recette mise à jour 10 juin 2025
Ingrédients
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- Farine blanche
- 260 grammes
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- Levure chimique
- 1 ½ cuillères à café
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- Sel
- 1 cuillère à café
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- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
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- Sucre semoule
- 1 cuillère à café
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- Eau
- 120 grammes
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- Pesto
- 4 cuillères à soupe
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- Pousses d’épinards
- 40 grammes
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- Féta
- 100 grammes
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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Rouleau à pâtisserie
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Plaque de pâtisserie - grande
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Plan de travail légèrement fariné
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre la farine blanche, la levure chimique et le sel dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 5
- Puis mettre l'huile d'olive, le sucre semoule et l'eau dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 3 min, vitesse 7
- Laisser reposer - 10 min
- Préchauffer le four - 200°C
- Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
- Transférer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné
- Diviser en deux
- Étaler en forme ovale
- Poser la pâte façonnée sur la plaque de pâtisserie
- Répartir le pesto uniformément
- Saupoudrer avec les pousses d’épinards et la féta
- Cuire jusqu’à obtention d’une couleur légèrement dorée - 10 min, 200°C
- Servir