Dattes farcies enrobées de chocolat
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 20
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- Calories
- 171
Une délicieuse recette facile à faire pour le Ramadan : cette friandise saine peut être savourée pendant l'Iftar et c'est aussi un en-cas parfait pour un regain d'énergie immédiat, surtout après de nombreuses heures de jeûne. Vous pouvez saupoudrer les dattes enrobées de chocolat avec des pistaches concassées ou du sel marin avant de les refroidir.
recette mise à jour 22 juil. 2025
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 250 grammes
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- Dattes medjool
- 20
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- Beurre de cacahuète avec morceaux
- 100 grammes
Outils
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Papier sulfurisé
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Chef Patissier XL
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Plaque de pâtisserie - grande
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Grand bol kenwood
Aperçu des étapes
- Tapisser une plaque de pâtisserie propre avec le papier sulfurisé
- Découper une fente le long de chaque datte et retirer le noyau
- Poser les dattes medjool sur la plaque de pâtisserie
- Remplir avec le beurre de cacahuète avec morceaux et réserver
- Installer le batteur souple
- Mettre le chocolat noir dans le grand bol Kenwood
- Chauffer avec le couvercle anti-éclaboussures jusqu’à ce que cela soit fondu - 5 min, 7, Vitesse 1
- Tremper délicatement chaque datte dans le chocolat fondu jusqu'à ce qu'elle soit enrobée
- Mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange ait pris - 20 min
- Servir