Yaourt glacé à la mangue

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    4hrs 40mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    288

Un dessert glacé tropical facile à préparer. Vous pouvez utiliser de la purée de mangue fraîche ou congelée. N'oubliez pas de placer le bol de votre accessoire sorbetière au congélateur 24 heures à l'avance.

recette mise à jour 19 juil. 2023

Ingrédients

  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    375 grammes
  • Icône de Yaourt nature
    Yaourt nature
    375 grammes
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    75 grammes
  • Icône de Mangue
    Mangue
    500 grammes

Outils

  • Icône du kCook Carafe
  • Icône du kCook Accessoire sorbetière
  • Icône du kCook Récipient hermétique

Aperçu des étapes

  1. Placer le bol de l'accessoire sorbetière au congélateur 24 heures à l'avance
  2. Installer l'accessoire sorbetière sur le robot
  3. Mettre la crème fraiche entière fluide à 30%, le yaourt nature, le sucre semoule et les mangues dans une carafe propre
  4. Mélanger jusqu’à incorporation
  5. Verser soigneusement le mélange dans l'accessoire sorbetière
  6. Mixer - 30 minutes, vitesse min
  7. Transférer le contenu de l'accessoire sorbetière dans le récipient hermétique
  8. Fermer avec un couvercle
  9. Congeler jusqu’à ce que cela soit solide - 5 h
  10. Servir
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