Poivrons aigre-doux
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de flavia Badredine
-
- Temps Total
- 30mins
-
- Serve
- 6
-
- Calories
- 172
Une délicieuse portion de poivrons aigre-doux pour quand vous avez envie de manger quelque chose de sain et de nutritif, également riche en vitamine A. Je vous recommande d'utiliser des poivrons de différentes couleurs, et vous pouvez également les garnir de pignons de pin, de basilic ou d'autres herbes selon votre goût. Utilisez-les pour garnir des sandwichs, sur des bruschetta pour servir en amuse-bouche ou comme apéritif savoureux. Vous pouvez également les servir pour accompagner un plat principal à base de viande ou de poisson. Pour les amateurs de plats épicés, vous pouvez ajouter une touche de piment. Les recettes proposées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 17 mai 2023
Ingrédients
-
- Poivron
- 700 grammes
-
- Gousse d'ail
- 1
-
- Huile d'olive extra vierge
- 60 grammes
-
- Sel fin
- 10 grammes
-
- Sucre semoule
- 30 grammes
-
- Vinaigre balsamique
- 50 grammes
-
- Vin blanc
- 50 grammes
Outils
-
kCook Multi
-
Bol du kcook
-
Bol moyen
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre la gousse d'ail et l'huile d'olive extra vierge dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 100°C, vitesse 1
- Puis mettre les dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 110°C, vitesse 1
- Transférer les poivrons dans un bol moyen
- Laisser refroidir en remuant de temps en temps avant de servir - 30 min
- Servir