Salade de pâtes - recette santé

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    25mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    6
  • Icône de calories
    Calories
    268
basé sur 9 notes

Une recette idéale pour emporter avec soi dans une boîte à lunch. Cette salade de pâtes est pleine de délicieux légumes nutritifs. À conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.

recette mise à jour 12 juin 2025

Ingrédients

  • Icône de Tomates cerises rouges
    Tomates cerises rouges
    300 grammes
  • Icône de Poivron rouge
    Poivron rouge
    80 grammes
  • Icône de Concombre
    Concombre
    150 grammes
  • Icône de Olives noires
    Olives noires
    60 grammes
  • Icône de Basilic frais
    Basilic frais
    10 grammes
  • Icône de Ciboulette fraîche
    Ciboulette fraîche
    5 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    2 kilogrammes
  • Icône de Sel de mer fin
    Sel de mer fin
    1 ½ cuillères à café
  • Icône de Huile d'olive extra vierge
    Huile d'olive extra vierge
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Vinaigre de vin blanc
    Vinaigre de vin blanc
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Conchigliette pasta
    Conchigliette pasta
    300 grammes

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Passoire
  • Icône du kCook Bol multifonction

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur
  2. Mettre les ingrédients suivant dans le bol Kenwood puis installer le couvercle anti-éclaboussures
  3. Chauffer - 2 min, 180°C, Vitesse OFF
  4. Ajouter ensuite les pâtes
  5. Cuire - 10 min, 110°C, Vitesse intermittente 3
  6. Égoutter les pâtes dans une passoire et les passer sous l'eau froide pour les refroidir complètement
  7. Remettre les pâtes dans le bol de l'appareil
  8. Ajouter les ingrédients suivants
  9. Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé - 2 min, vitesse intermittente 1
  10. Retirer le mélangeur et mettre le bol du robot de côté
  11. Installer la lame dans le bol multifonction
  12. Mettre les ingrédients suivants dans le bol multifonction
  13. Mixer — 1 minute, vitesse 1
  14. Retirer le bol multifonction du robot
  15. Verser la vinaigrette sur les pâtes et mélanger avec une cuillère
  16. Servir
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