Salade de pâtes - recette santé
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 268
Une recette idéale pour emporter avec soi dans une boîte à lunch. Cette salade de pâtes est pleine de délicieux légumes nutritifs. À conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.
recette mise à jour 12 juin 2025
Ingrédients
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- Tomates cerises rouges
- 300 grammes
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- Poivron rouge
- 80 grammes
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- Concombre
- 150 grammes
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- Olives noires
- 60 grammes
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- Basilic frais
- 10 grammes
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- Ciboulette fraîche
- 5 grammes
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- Eau
- 2 kilogrammes
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- Sel de mer fin
- 1 ½ cuillères à café
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- Huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe
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- Vinaigre de vin blanc
- 2 cuillères à soupe
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- Conchigliette pasta
- 300 grammes
Outils
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Cooking Chef XL
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Passoire
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Bol multifonction
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur
- Mettre les ingrédients suivant dans le bol Kenwood puis installer le couvercle anti-éclaboussures
- Chauffer - 2 min, 180°C, Vitesse OFF
- Ajouter ensuite les pâtes
- Cuire - 10 min, 110°C, Vitesse intermittente 3
- Égoutter les pâtes dans une passoire et les passer sous l'eau froide pour les refroidir complètement
- Remettre les pâtes dans le bol de l'appareil
- Ajouter les ingrédients suivants
- Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé - 2 min, vitesse intermittente 1
- Retirer le mélangeur et mettre le bol du robot de côté
- Installer la lame dans le bol multifonction
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol multifonction
- Mixer — 1 minute, vitesse 1
- Retirer le bol multifonction du robot
- Verser la vinaigrette sur les pâtes et mélanger avec une cuillère
- Servir