Pâtes au saumon, brocoli et petits pois

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    25mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    527
basé sur 10 notes

Prêtes en seulement 25 minutes, ces pâtes au saumon, brocoli et petits pois sont la solution idéale pour un repas à la fois savoureux et nourrissant. Ce plat, qui allie la richesse du saumon et la fraîcheur des légumes, est parfait pour les soirs où le temps manque. Nous avons opté pour des flocons de piment séché pour relever le goût, mais n'hésitez pas à utiliser du piment frais si vous préférez, en l'ajoutant simplement en même temps que les oignons verts. Pour une touche gourmande supplémentaire, vous pourriez y incorporer un filet de jus de citron frais ou un peu d'aneth ciselé juste avant de servir.

recette mise à jour 21 juil. 2025

Ingrédients

  • Icône de Brocoli à tige longue
    Brocoli à tige longue
    400 grammes
  • Icône de Oignon nouveau
    Oignon nouveau
    60 grammes
  • Icône de Pavés de saumon
    Pavés de saumon
    2
  • Icône de Citron
    Citron
    ½
  • Icône de Fusilli
    Fusilli
    300 grammes
  • Icône de Eau
    Eau
    2 kilogrammes
  • Icône de Sel
    Sel
    1 cuillère à café
  • Icône de Petits pois
    Petits pois
    100 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Piment en flocons
    Piment en flocons
    1 cuillère à café
  • Icône de Sel
    Sel
    à convenance
  • Icône de Poivre noir
    Poivre noir
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook Cooking Chef XL
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Passoire

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur
  2. Mettre les ingrédients suivant dans le bol du robot puis installer le couvercle anti-éclaboussures
  3. Cuire - 7 min, 120°C, Vitesse intermittente 3
  4. Ajouter les ingrédients suivants
  5. Cuire - 3 min, 120°C, Vitesse intermittente 3
  6. Égoutter le contenu du bol du robot dans une passoire
  7. Transférer dans un bol moyen et réserver
  8. Nettoyer le bol du robot, installer le mélangeur et la pince d'aide au mélange
  9. Mettre de l'huile dans le bol du robot et installer le couvercle anti-éclaboussures
  10. Chauffer - 1 min, 120°C, Vitesse OFF
  11. Ajouter ensuite l'ingrédient suivant
  12. Cuire - 2 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
  13. Ajouter le poisson et le piment
  14. Cuire - 7 min, 120°C, vitesse intermittente 1
  15. Remettre les pâtes et les légumes cuits dans le bol du robot
  16. Ajouter le citron et assaisoner
  17. Mélanger - 1 min, 80°C, Vitesse Min
  18. Servir
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