Pâtes à la saucisse végétaliene
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 575
Utilisez vos saucisses végétaliennes et champignons préférés - nous avons utilisé un mélange de champignons de Paris et portobello - pour préparer ce délicieux repas rapide à faire. Divisez les pâtes en plusieurs portions et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à trois jours.
recette mise à jour 21 juil. 2025
Ingrédients
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- Oignon rouge
- 300 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Graines de fenouil
- 2 cuillères à café
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- Saucisses végétaliennes
- 8
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- Champignons
- 100 grammes
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- Fusilli
- 300 grammes
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- Eau
- 2 kilogrammes
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- Sel
- 1 cuillère à café
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- Huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe
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- Pousses d’épinards
- 100 grammes
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- Crème chantilly végétale
- 300 grammes
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- Sel
- à convenance
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- Poivre noir
- à convenance
Outils
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Cooking Chef XL
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Bol moyen
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Passoire
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur
- Mettre les ingrédients suivant dans le bol du robot puis installer le couvercle anti-éclaboussures
- Cuire - 9 min, 120°C, Vitesse intermittente 3
- Égoutter les pâtes
- Nettoyer le bol du robot, puis installer le mélangeur et la pince d'aide au mélange
- Mettre de l'huile dans le bol du robot et installer le couvercle anti-éclaboussures
- Cuire - 1 min, 120°C, Vitesse OFF
- Ajouter ensuite les ingrédients suivants
- Cuire - 5 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
- Ajouter la saucisse et les champignons
- Cuire - 8 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
- Ajouter les ingrédients suivants
- Cuire - 3 min, 120°C, Vitesse intermittente 2
- Ajouter les pâtes cuites et assaisonner au goût
- Mélanger - 1 min, Vitesse 1
- Servir