Muffins chocolat orange
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recette de Catherine Prodigue
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- Temps Total
- 25mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 258
Des muffins au chocolat fondant, agrémentés d'oranges confites. Conservez quelques cubes d'oranges confites pour garnir les muffins après la cuisson. Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 26 mars 2024
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 125 grammes
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- Beurre
- 100 grammes
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- Oranges confites
- 50 grammes
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- Farine blanche
- 40 grammes
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- Sucre
- 50 grammes
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- Levure chimique
- 1 cuillère à café
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- Œufs
- 2
Outils
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Four
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kCook Multi
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Moule à muffins - 12 trous
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tapisser un moule à muffins propre avec les moules en papier
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le chocolat noir et le beurre dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 5 min, 90°C, vitesse 5
- Puis mettre la farine blanche, le sucre, la levure chimique et les œufs dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 6
- Puis mettre les oranges confites dans le bol du kCook
- Mélanger avec le bouchon - 30 s, vitesse 6
- Transférer la pâte dans le moule à muffins
- Cuire - 15 min, 180°C
- Garnir les muffins avec quelques morceaux d'oranges confites
- Servir