Houmous
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recette de Grégory Cohen https://www.instagram.com/gregorycohenoff/?hl=fr
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- Temps Total
- 5mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 100
Les recettes générées par les utilisateurs n'ont pas été testées par Kenwood.
recette mise à jour 7 sept. 2023
Ingrédients
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- Pois chiches
- 250 grammes
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- Gousse d'ail
- 1
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- Cumin moulu
- 1 cuillère à café
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- Sumac moulu
- ½ cuillère à café
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- Zaatar
- ½ cuillère à café
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- Jus d'orange
- à convenance
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- Huile d'olive
- à convenance
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- Sel & poivre
- à convenance
Outils
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Blender en verre thermoresistant - cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Mettre les ingrédients suivant dans le mixeur en verre thermo résistant
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse - 1 minute 30 secondes, vitesse 3
- Pendant que la machine est en marche, ajouter les ingrédients suivants
- Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse - 1 minute 30 secondes, vitesse 3
- Assaisonner à votre goût
- Servir