Bombes de chocolat chaud
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 30mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 552
Une idée de boisson délicieuse qui sera très appréciée lors des longues soirée d'hiver, particulièrement pendant les fêtes de fin d'année : des boules de chocolat fourrées de poudre de cacao et de mini guimauves, à tremper dans une tasse de lait chaud Pour les utiliser, mettez une bombe de chocolat dans une tasse de lait chaud, et laissez-la fondre à moitié avant de remuer.
recette mise à jour 16 juil. 2025
Ingrédients
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- Chocolat au lait
- 750 grammes
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- Petits marshmallows
- 50 grammes
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- Poudre de cacao
- 90 grammes
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- Perles multicolores
- à convenance
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Moule demi sphère en silicone - 5cm
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Plan de travail
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Poche à douille
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le chocolat au lait dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 5 min, 50°C, vitesse 2
- Transférer le chocolat dans le moule demi sphère en silicone
- Mettre au réfrigérateur - 30 min
- Retirer les demi-sphères en chocolat des moules
- Les poser sur le plan de travail
- Remplir avec les petits marshmallows et la poudre de cacao
- Only fill half the moulds
- Transférer le reste du chocolat fondu dans une poche à douille
- Déposer un peu de chocolat sur le long du bord d'une demi-sphère pleine, puis la coller à une autre demi-sphère vide
- Déposer ensuite un peu de chocolat le long de la jointure
- Décorer avec les perles multicolores
- Mettre au réfrigérateur - 10 min
- Servir