Biscuits couronne de noël
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 0mins
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- Serve
- 5
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- Calories
- 303
Ces biscuits sablés en forme de couronne de Noël sont de délicieuses gourmandises à la texture friable et à la saveur délicate. Ce sont des cadeaux comestibles parfaits qui ajouteront une touche de fantaisie lors de vos fêtes de fin d'année. Qu'ils soient dégustés avec une boisson chaude ou partagés avec des proches, ces biscuits ne manqueront pas de faire sourire tout le monde. Pour compléter l'aspect festif, essayez d'utiliser un stylo de glaçage rouge pour dessiner des nœuds sur les biscuits. Ce genre de stylos peut être acheté dans les magasins de décoration de gâteaux et dans la plupart des supermarchés.
recette mise à jour 11 nov. 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 100 grammes
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- Sucre glace
- 50 grammes
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- Blanc d'œuf
- 1
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- Vanille liquide
- 1 cuillère à café
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- Sel
- ½ cuillère à café
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- Fécule de maïs
- 60 grammes
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- Farine blanche
- 100 grammes
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- Colorant vert
- à convenance
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- Perles multicolores
- à convenance
Outils
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Four
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Kenwood Chef
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Poche à douille
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Tracer des cercles de 5,5 cm sur du papier sulfurisé, espacés de 2 cm, puis retourner le papier
- Installer le batteur souple
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Mélanger - 2 min, Vitesse 2
- Ajouter les ingrédients suivants
- Mélanger - 1 min, Vitesse 2
- Ajouter les ingrédients suivants
- Mélanger - 1 min, Vitesse 1
- Ajouter le colorant alimentaire
- Mélanger - 2 min, Vitesse 2
- Transférer le mélange dans une poche à douille munie d'un gros embout en étoile
- Dresser des cercles en suivant le gabarit préparé
- Décorer avec des perles multicolores
- Mettre au réfrigérateur - 20 minutes
- Sortir les couronnes du frigo
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées - 10 min, 180°C
- Sortir du four et laisser refroidir complètement
- Servir