Crème dessser protéinée au chocolat

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    35mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    6
  • Icône de calories
    Calories
    400
basé sur 4 notes

Succombez à la gourmandise sans culpabilité avec cette crème au chocolat, alliant une texture onctueuse à une richesse aromatique profonde. Riche en protéines et faible en glucides, elle se prépare en un tour de main pour combler vos envies de douceur ou vos pauses sportives. Pour une expérience encore plus gourmande, n'hésitez pas à parsemer votre crème de quelques éclats de noisettes torréfiées, de chocolat râpé ou de fruits rouges.

recette mise à jour 9 févr. 2026

Ingrédients

  • Icône de Chocolat 60%
    Chocolat 60%
    150 grammes
  • Icône de Poudre de cacao
    Poudre de cacao
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Miel
    Miel
    3 cuillères à soupe
  • Icône de Skyr
    Skyr
    500 grammes

Outils

  • Icône du kCook Kenwood Chef
  • Icône du kCook Ramequin

Aperçu des étapes

  1. Installer le fouet
  2. Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
  3. Mélanger - 3 min, Vitesse 4
  4. Transférer le mélange dans des ramequins
  5. Mettre au réfrigérateur - 30 min
  6. Garnir de fruits frais et de copeaux de chocolat
  7. Servir
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