Brownies au chocolat
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 576
Une recette gourmande de brownies chocolatés, moelleux, onctueux et riches qui vous donnera des palpitations tellement le résultat est parfait. Si vous préférez des brownies un peu plus fermes, faites les cuire 5 minutes de plus.
recette mise à jour 18 mars 2025
Ingrédients
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- Chocolat noir
- 185 grammes
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- Beurre
- 185 grammes
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- Farine blanche
- 85 grammes
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- Noisettes
- 100 grammes
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- Cassonade
- 130 grammes
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- Sucre semoule
- 130 grammes
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- Œufs
- 3
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- Poudre de cacao
- 40 grammes
Outils
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Four
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Cooking Chef XL
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Moule à tarte carré - 23cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 180°C
- Graisser un moule et le tapisser de papier sulfurisé
- Installer le batteur K
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot puis installer le couvercle anti-éclaboussures
- Chauffer jusqu'à ce que ce soit fondu - 10 min, Vitesse Min
- Mélanger pour refroidir légèrement - 1 min, Vitesse 1
- Ajouter progressivement les œufs pendant que la machine est en marche - 1 min, Vitesse 1
- Ajouter les ingrédients suivants
- Mélanger jusqu'à ce que ce soit bien homogène - 1 min, Vitesse 1
- Ajouter ensuite les noisettes
- Bien mélanger - 30 s, Vitesse 1
- Verser le mélange dans le moule
- Cuire jusqu'à ce qu'une brochette insérée au milieu en ressorte propre et sèche - 20 min, 180°C
- Sortir du four et laisser refroidir complètement
- Couper en carrés
- Servir