Name: Gâteau chocolat courgettes végétalien
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 60 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 ½ cuillères à café Levure chimique; ½ cuillère à café Sel; 210 grammes Farine blanche; ¾ cuillère à café Bicarbonate de sodium; 240 grammes Courgette; 100 grammes Chocolat végétalien noir; 65 grammes Poudre de cacao; 80 millilitres Huile végétale; 80 millilitres Lait de coco; 250 grammes Sucre semoule

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

Temps Total

1hr 0mins
Serve

8
Calories

416

basé sur 2 notes

Transformez vos restes de courgettes en un délice chocolaté tout en réduisant le gaspillage alimentaire avec ce somptueux gâteau au chocolat végétalien. Ce gâteau, à la fois riche et décadent, est incroyablement facile à préparer. Pas besoin d'essorer l'humidité des courgettes, ce qui rend cette recette rapide et sans tracas. La courgette apporte une texture moelleuse et fondante, tout en restant discrète au goût, permettant au chocolat de briller. Ce dessert est parfait pour les amateurs de chocolat à la recherche d'une alternative plus saine, sans produits laitiers ni œufs, et convient parfaitement aux végétaliens. Conseils de conservation : Conservez-le couvert à température ambiante jusqu'à trois jours pour préserver toute sa fraîcheur et sa saveur. Équipement : Moule à cake (900g), 20cm Astuce gourmande : Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des noix concassées ou des pépites de chocolat supplémentaires dans la pâte avant la cuisson. Servez ce gâteau avec une boule de glace végétalienne ou une cuillerée de crème fouettée de coco pour un dessert encore plus irrésistible.

recette mise à jour 18 nov. 2024