Shorbat Tarbiya
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 3
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- Calories
- 290
Une délicieuse soupe syrienne au citron et au poulet. Elle est légère, rafraîchissante et pleine de saveurs. Pour faire cette recette, vous aurez besoin de 350 grammes de poulet cuit et effiloché.
recette mise à jour 22 déc. 2025
Ingrédients
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- Poulet
- 350 grammes
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- Bouillon de poulet
- 1 kilogramme
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- Feuilles de laurier
- 1
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- Bâton de cannelle
- 1
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- Clous de girofle
- 5
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- Sel
- 1 cuillère à café
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- Œuf
- 1
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- Jus de citron
- 120 grammes
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- Fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe
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- Flocons de piment rouge
- à convenance
Outils
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Cooking Chef XL
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Petit bol
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Bol de service
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Cuire - 15 min, 98°C, Vitesse intermittente 3
- Mettre les ingrédients suivants dans un petit bol et bien mélanger
- Filtrer le contenu du petit bol dans le bol du robot
- Cuire - 10 min, 98°C, vitesse intermittente 1
- Ajouter ensuite 300 g de poulet
- Mélanger - 1 min, Vitesse Min
- Verser la soupe dans des bols de service
- Garnir avec le reste des morceaux de poulet et saupoudrer de flocons de piment
- Servir