Pâte à biscuits crue au chocolat
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 1hr 30mins
-
- Serve
- 12
-
- Calories
- 363
Qui n'a jamais goûté de la pâte à biscuit avant de les faire cuire ? Voici une recette pour exactement ça : une pâte à biscuits sans cuisson, rapide et facile à faire, avec des ingrédients sans danger pour la santé (pas d'œufs), et qui ne nécessite pas de four.
recette mise à jour 28 oct. 2025
Ingrédients
-
- Beurre
- 120 grammes
-
- Chocolat au lait
- 170 grammes
-
- Beurre
- 30 grammes
-
- Cassonade
- 200 grammes
-
- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
-
- Sel
- ¼ cuillère à café
-
- Farine d’avoine sans gluten
- 250 grammes
-
- Pépites de chocolat noir
- 130 grammes
Outils
-
Kenwood Chef
-
Moule rectangulaire - 33 x 23 cm
-
Petit bol
Aperçu des étapes
- Graisser un moule et le tapisser de papier sulfurisé
- Installer le batteur K
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Mélanger - 2 min, Vitesse 3
- Ajouter ensuite les ingrédients suivants
- Mélanger - 2 min, Vitesse Min
- Transférer la pâte dans le moule
- Mettre au réfrigérateur - 15 min
- Mettre les ingrédients suivants dans un petit bol et bien mélanger
- Verser le mélange de chocolat sur la pâte à biscuits refroidie et répartir uniformément
- Mettre au réfrigérateur - 1 h
- Sortir du réfrigérateur et couper en portions
- Servir