Salade de pastèque et de feta fouettée
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 372
Une salade d'été rafraîchissante, idéale pour déguster par jour de canicule. Nous avons ajouté des flocons de piment dans la feta fouettée, mais vous pouvez les laisser de côté si vous le souhaitez. Appareil : MultiPro Go
recette mise à jour 24 nov. 2025
Ingrédients
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- Pastèque
- 140 grammes
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- Menthe
- 2 cuillères à café
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- Concombre
- 140 grammes
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- Oignon rouge
- 75 grammes
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- Huile d'olive
- 55 grammes
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- Jus de citron vert
- 40 grammes
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- Miel
- 1 cuillère à soupe
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- Féta
- 200 grammes
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- Fromage à la crème
- 100 grammes
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 25 grammes
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- Menthe
- ½ cuillère à soupe
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- Piment en flocons
- ½ cuillère à café
Outils
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Petit bol
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Saladier
Aperçu des étapes
- Préparer la salade :
- Installer le disque à émincer
- Émincer les ingrédients dans le bol du robot en utilisant le poussoir
- Transférer les légumes tranchés dans un bol propre
- Ajouter ensuite le melon et réserver
- Préparer la vinaigrette :
- Mettre les ingrédients suivants dans un bol propre
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée
- Préparer la féta fouettée :
- Installer le couteau dans le bol du robot
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Pulser jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
- Répartir la féta dans les assiettes de service
- Garnir avec la salade
- Servir