Salade de pastèque et de feta fouettée

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    15mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    372
basé sur 2 notes

Une salade d'été rafraîchissante, idéale pour déguster par jour de canicule. Nous avons ajouté des flocons de piment dans la feta fouettée, mais vous pouvez les laisser de côté si vous le souhaitez. Appareil : MultiPro Go

recette mise à jour 24 nov. 2025

Ingrédients

  • Icône de Pastèque
    Pastèque
    140 grammes
  • Icône de Menthe
    Menthe
    2 cuillères à café
  • Icône de Concombre
    Concombre
    140 grammes
  • Icône de Oignon rouge
    Oignon rouge
    75 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    55 grammes
  • Icône de Jus de citron vert
    Jus de citron vert
    40 grammes
  • Icône de Miel
    Miel
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Féta
    Féta
    200 grammes
  • Icône de Fromage à la crème
    Fromage à la crème
    100 grammes
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    25 grammes
  • Icône de Menthe
    Menthe
    ½ cuillère à soupe
  • Icône de Piment en flocons
    Piment en flocons
    ½ cuillère à café

Outils

  • Icône du kCook Petit bol
  • Icône du kCook Saladier

Aperçu des étapes

  1. Préparer la salade :
  2. Installer le disque à émincer
  3. Émincer les ingrédients dans le bol du robot en utilisant le poussoir
  4. Transférer les légumes tranchés dans un bol propre
  5. Ajouter ensuite le melon et réserver
  6. Préparer la vinaigrette :
  7. Mettre les ingrédients suivants dans un bol propre
  8. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
  9. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée
  10. Préparer la féta fouettée :
  11. Installer le couteau dans le bol du robot
  12. Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
  13. Pulser jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
  14. Répartir la féta dans les assiettes de service
  15. Garnir avec la salade
  16. Servir
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