Esquimaux pastèque kiwi
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 5hrs 45mins
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- Serve
- 12
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- Calories
- 36
Des esquimaux parfaits pour les chaudes journées d'été, lorsque vous avez besoin de quelque chose de frais pour étancher votre soif. Composés uniquement de pastèque, de kiwi et de jus de citron vert, ces friandises glacées constituent également un goûter sain idéal après l'école, qui satisfera même les enfants les plus difficiles. Ces esquimaux peuvent être conservés au congélateur jusqu'à six mois. Appareil : MultiPro Go
recette mise à jour 27 nov. 2025
Ingrédients
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- Pastèque
- 700 grammes
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- Citrons verts
- 2
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- Kiwi
- 300 grammes
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- Colorant vert
- ¼ cuillère à café
Outils
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Bol moyen
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Moule à esquimaux
Aperçu des étapes
- Installer le couteau dans le bol du robot
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Mixer jusqu’à ce que ce soit lisse
- Verser le mélange dans les moules à esquimaux jusqu'aux 3/4
- Répéter cette étape en mixant le reste des ingrédients dans le robot
- Verser le mélange dans les moules restants
- Enfoncer des bâtonnets dans les moules
- Congeler jusqu'à ce que les esquimaux soient fermes - 3 heures
- Nettoyer le bol du robot et installer le couteau
- Mettre le kiwi dans le bol du robot
- Mixer jusqu’à ce que ce soit lisse
- Transférer 1/3 de la purée de kiwi dans un bol propre et réserver
- Sortir les moules à esquimaux du congélateur
- Ajouter 1 cuillère à soupe de la purée de kiwi dans chaque moule
- Congeler jusqu'à ce que le mélange commence à durcir - 30 minutes
- Ajouter du colorant à la purée de kiwi réservée et bien mélanger
- Sortir les moules à esquimaux du congélateur
- Ajouter 1 cuillère à café de la purée de kiwi colorée dans chaque moule
- Congeler jusqu'à ce que ce soit ferme - 2 heures
- Servir