Génoise simple
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 30mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 628
Un gâteau délicieux et tellement facile à préparer, idéal pour le goûter avec une boisson chaude. Nous avons utilisé de la crème Chantilly, des fraises et du coulis de fraises pour fourrer la génoise, mais vous pouvez utiliser n'importe quel genre de confiture, de la crème au citron ou même de la crème au beurre. Appareil : MultiPro OneTouch
recette mise à jour 27 mai 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 250 grammes
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 200 grammes
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- Farine blanche
- 250 grammes
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- Levure chimique
- 2 cuillères à café
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- Sucre semoule
- 250 grammes
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- Œufs
- 4
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- Sucre glace
- 30 grammes
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- Fraises
- 150 grammes
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- Coulis de fraises
- 3 cuillères à soupe
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- Sucre glace
- à convenance
Outils
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Four
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Assiette
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Moule rond - 15 cm
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 175°C
- Graisser les moules ronds
- Installer le couteau dans le bol du robot
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Sélectionner le programme Mix
- Répartir la pâte dans les moules ronds
- Cuire - 20 min, 175°C
- Retirer du four et laisser refroidir
- Nettoyer le bol du robot et installer le fouet
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Fouetter - 1 minute, vitesse moyenne
- Déposer une génoise sur une assiette de service
- Tartiner de crème et garnir des ingrédients suivants
- Placer l'autre génoise sur le dessus
- Saupoudrer de sucre glace
- Servir