Pizzas effrayantes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 30mins
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- Serve
- 2
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- Calories
- 1071
Envie d’un repas amusant pour Halloween ? Préparez ces minis-pizzas à faire peur : une idée ludique et délicieuse à réaliser avec les enfants pour se mettre dans l’ambiance de la fête. Garnies de sauce tomate, de fromage fondant et décorées avec des olives et des poivrons pour créer des visages monstrueux ou des toiles d’araignée, elles sont aussi amusantes à faire qu’à manger !
recette mise à jour 9 oct. 2025
Ingrédients
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- Eau
- 120 grammes
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- Cheddar
- 100 grammes
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- Poivron jaune
- à convenance
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- Oignon rouge
- à convenance
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- Levure de boulanger déshydratée
- 1 cuillère à soupe
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- Farine t55
- 250 grammes
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- Sel de mer fin
- 1 cuillère à café
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- Huile d'olive
- 90 grammes
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- Pepperoni
- à convenance
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- Olives noires dénoyautées
- à convenance
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- Coulis de tomates
- 3 cuillères à soupe
Outils
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Four
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Kenwood Chef
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Bol moyen
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Plaque de pâtisserie - grande
Aperçu des étapes
- Préparer la pâte :
- Installer le pétrin
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot et installer le couvercle anti-éclaboussures
- Pétrir jusqu'à ce qu'une pâte se forme - 10 min, Vitesse 1
- Transférer la pâte dans un bol légèrement huilé
- Recouvrir de film alimentaire ou d'un torchon humide
- Laisser lever jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume - 1 heure
- Préchauffer le four - 220°C
- Graisser une plaque de pâtisserie et la tapisser de papier sulfurisé
- Déposer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné
- Abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à une épaisseur de 1 cm
- Couper la pâte dans les formes souhaitées et les placer sur la plaque de pâtisserie
- Étaler le coulis de tomates sur chaque petit morceau de pâte
- Garnir avec les ingrédients suivants
- Cuire jusqu'à ce que la pâte soit croustillante - 10 min, 220°C
- Servir