Biscuits sablés à la confiture (5 ingrédients)
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 30mins
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- Serve
- 6
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- Calories
- 368
Préparez ces adorables petits biscuits en un clin d'œil avec seulement cinq ingrédients ! C'est une activité ludique idéale à partager avec les enfants, et une excellente façon d'utiliser les fonds de pots de confiture qui traînent dans votre réfrigérateur. Chaque biscuit offre une base sablée fondante, couronnée d'une touche fruitée et acidulée. Une recette aussi simple que délicieuse, parfaite pour un moment gourmand en famille !
recette mise à jour 6 juil. 2025
Ingrédients
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- Fromage à la crème
- 110 grammes
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- Beurre salé
- 110 grammes
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- Sucre semoule
- 120 grammes
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- Farine
- 130 grammes
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- Confiture de framboise
- 120 grammes
Outils
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Four
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Kenwood Chef
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Plaque de pâtisserie - grande
Aperçu des étapes
- Installer le batteur K
- Mettre les ingrédients suivants dans le bol du robot
- Bien mélanger, puis racler le bol - 30 s, vitesse 3
- Ajouter ensuite le sucre
- Mélanger - 30 s, vitesse 3
- Ajouter ensuite la moitié de la farine
- Bien mélanger - 20 s, vitesse Min
- Ajouter ensuite le reste de farine
- Continuer à mélanger - 30 s, vitesse Min
- Retirer le bol du robot
- Mettre au réfrigérateur — 45 minutes
- Préchauffer le four - 190°C
- Tapisser une plaque de pâtisserie avec du papier sulfurisé
- Utiliser une cuillère à glace pour former des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe
- Placer les boules de pâte sur la plaque de pâtisserie
- Appuyer légèrement sur le centre de chaque boule avec le pouce pour créer une légère indentation
- Déposer ensuite une demi-cuillère à café de confiture dans chaque trou
- Cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés - 11 min, 190°C
- Sortir du four et laisser refroidir sur la plaque de cuisson — 10 minutes
- Transférer délicatement les biscuits sur une grille pour les refroidir complètement
- Servir