Crêpes au pain d'épices
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 198
Quoi de plus réconfortant pour un matin de Noël qu'une pile de crêpes chaudes ? Laissez-vous tenter par cette version festive et originale, aux douces saveurs de pain d'épices. Servez-les arrosées de sirop d'érable et accompagnées de fruits frais pour un réveil en douceur. Pour les plus gourmands, optez pour un nappage de sauce au chocolat et une touche de crème fouettée. Une recette qui embaumera la maison en attendant l'ouverture des cadeaux.
recette mise à jour 6 août 2025
Ingrédients
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- Œufs
- 2
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- Farine
- 300 grammes
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- Levure chimique
- 2 cuillères à café
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- Gingembre en poudre
- 2 cuillères à café
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- Cannelle en poudre
- 2 cuillères à café
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- Sucre de canne
- 2 cuillères à café
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- Sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe
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- Lait
- 400 grammes
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- Beurre
- à convenance
Outils
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Plaques de cuisson
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Poêle à frire
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Blender en verre thermoresistant - cooking chef xl
Aperçu des étapes
- Mettre les ingrédients suivant dans le blender en verre thermo résistant
- Mixer jusqu'à ce que ce soit bien homogène - 20 secondes, vitesse 4
- Ajouter ensuite les ingrédients suivants
- Mélanger jusqu'à ce que la consistance soit bien lisse - 25 secondes, vitesse 4
- Retirer le blender du robot
- Préchauffer une poêle à frire propre - température moyenne
- Mettre le beurre dans la poêle
- Verser une partie de la pâte à crêpes dans la poêle
- Cuire chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré - feu moyen-vif
- Transférer la crêpe sur une assiette de service
- Faire la même chose avec le reste de la pâte
- Servir