Rhum au beurre chaud
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 10mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 440
Réconfortant et gourmand, le rhum au beurre chaud est une boisson traditionnelle particulièrement appréciée durant les soirées froides d’hiver, notamment au Canada et en Nouvelle-Angleterre. Sa préparation est simple et rapide, et sa saveur chaleureuse peut être facilement personnalisée. Pour une touche épicée, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle, de muscade ou de clou de girofle. Servez cette boisson fumante et détendez-vous au coin du feu.
recette mise à jour 20 sept. 2025
Ingrédients
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- Beurre
- 250 grammes
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- Cassonade
- 140 grammes
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- Sel
- ¼ cuillère à café
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- Vanille liquide
- 2 cuillères à café
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- Piment de la jamaique
- 2 cuillères à café
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- Cannelle en poudre
- 2 cuillères à café
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- Clous de girofle moulus
- 1 cuillère à café
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- Noix de muscade moulue
- 1 cuillère à café
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- Rhum brun
- 480 grammes
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- Eau
- 1,6 kilogrammes
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- Bâtons de cannelle
- 8
Outils
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kCook Multi
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Verre à boire
Aperçu des étapes
- Installer le couteau (ou le Max Blade for the KCook Multi)
- Mettre les ingrédients suivant dans le bol du robot, puis installer le couvercle avec le bouchon
- Bien mélanger puis racler le bol - 30 secondes, vitesse 7
- Mélanger - 30 s, vitesse 2
- Retirer le couteau et installer le mélangeur
- Mettre les ingrédients suivant dans le bol du robot, puis installer le couvercle avec le bouchon
- Bien mélanger - 5 min, 98°C, vitesse 4
- Répartir la boisson dans des verres de service résistants à la chaleur
- Décorer avec des bâtonnets de cannelle
- Servir