Coleslaw
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 114
Cette délicieuse recette de salade de chou regorge de saveurs fraîches et vives qui relèvent le goût de tout ce que vous servez avec. Essayez-la pour garnir des sandwichs, pour accompagner du bœuf braisé ou du porc effiloché. Ou encore, servez-la lors d'un barbecue avec des hamburgers ou des hot-dogs.
recette mise à jour 11 févr. 2026
Ingrédients
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- Carotte
- 300 grammes
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- Chou blanc
- 400 grammes
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- Mayonnaise
- 300 grammes
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- Moutarde
- 1 cuillère à soupe
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- Jus de citron
- 1 cuillère à soupe
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- Vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à café
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- Sucre semoule
- ¼ cuillère à café
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- Sel & poivre
- à convenance
Outils
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Prospero
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Bol multifonction
Aperçu des étapes
- Installer le disque à râper épais dans le bol multifonction
- Préparer les carottes pour qu'elles entrent dans le tube d'alimentation
- Râper les carottes en petites quantités - vitesse 4
- Retirer le disque à râper épais
- Transférer les carottes râpées dans le bol du robot
- Installer le disque à émincer sur le bol multifonction
- Préparer le chou qu'il entre dans le tube d'alimentation
- Émincer le chou en petites quantités - vitesse 4
- Retirer le bol multifonction du robot
- Installer le batteur-K
- Transfèrer le chou émincé dans le bol du robot
- Ajouter ensuite les ingrédients suivants
- Mixer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés - environ 2 minutes, vitesse 2
- Servir