Ratatouille express
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 101
À servir avec du riz ou des pâtes, garni de basilic frais.
recette mise à jour 4 mars 2024
Ingrédients
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- Oignon rouge
- 150 grammes
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- Poivron jaune
- 100 grammes
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- Gousses d'ail
- 2
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- Aubergine
- 150 grammes
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- Courgette
- 100 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Tomates en boîte
- 400 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons rouges et le poivron jaune dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre l'aubergine dans le bol du kCook
- Mettre la courgette dans le bol du kCook
- Mettre les tomates en boîte dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 2
- Assaisonner à convenance
- Servir