Wok de poulet sauce haricots noirs
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 18mins
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- Serve
- 2
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- Calories
- 293
À servir de préférence avec des nouilles garnies de coriandre fraîchement hachée.
recette mise à jour 27 sept. 2021
Ingrédients
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- Oignon
- 100 grammes
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- Poivron rouge
- 150 grammes
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- Blanc de poulet
- 200 grammes
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- Oignons nouveaux
- 2
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- Huile de colza
- 1 cuillère à soupe
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- Purée de gingembre
- 1 cuillère à soupe
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- Gousses d'ail
- 2
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- Sauce aux haricots noirs
- 20 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile de colza dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer l'oignon et le poivron rouge dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les blancs de poulet en lanières dans le bol du kCook
- Mettre la purée de gingembre et les gousses d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min 30 s, 160°C, vitesse 4
- Puis mettre la sauce aux haricots noirs dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 4 min, 120°C, vitesse 4
- Assaisonner à convenance
- Garnir avec les oignons nouveaux
- Servir