Soupe au chou Portugaise
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 261
Une soupe copieuse et rustique.
recette mise à jour 28 sept. 2021
Ingrédients
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- Oignon
- 300 grammes
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- Pomme de terre
- 300 grammes
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- Bouillon de légumes
- 600 grammes
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- Chou vert
- 150 grammes
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- Saucisse fumée
- 200 grammes
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- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
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- Paprika
- 1 pincée
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 140°C, vitesse 3
- Puis mettre les pommes de terre et le bouillon de légumes dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 2
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer le chou vert dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les saucisse fumées dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 5 min, 98°C, vitesse 2
- Assaisonner à convenance
- Servir
- Garnir avec le paprika