Sauté de poulet aux légumes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 13mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 383
Une recette de poulet rapide et équilibrée. À servir avec du riz ou nouilles.
recette mise à jour 13 oct. 2021
Ingrédients
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- Piment frais
- 1
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- Oignon rouge
- 150 grammes
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- Poivron rouge
- 150 grammes
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- Blanc de poulet
- 500 grammes
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- Pak choi
- 1
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- Huile d’arachide
- 2 cuillères à soupe
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- Gousses d'ail
- 2
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- Purée de gingembre
- 1 cuillère à café
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- Sauce de soja noir
- 3 cuillères à soupe
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- Huile de sésame
- 2 cuillères à soupe
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- Graines de sésame noir
- à convenance
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d’arachide dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les gousses d'ail, le piment frais et la purée de gingembre dans le bol du kCook
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons rouges et le poivron rouge dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Cuire sans le bouchon - 3 min 30 s, 120°C, vitesse 4
- Puis mettre les blancs de poulet, la sauce de soja noir et l'huile de sésame dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 4
- Puis mettre le pak choi dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 45 s, 120°C, vitesse 4
- Servir
- Garnir avec les graines de sésame noir