Bruschetta aux poivrons
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 20mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 105
Servir les poivrons doux cuits sur des tranches de pain grillé, avec un filet d’huile d'olive.
recette mise à jour 29 janv. 2025
Ingrédients
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- Oignon
- 150 grammes
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- Gousse d'ail
- 1
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- Poivron rouge
- 1
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- Poivron jaune
- 1
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- Basilic frais
- 4
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- Huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe
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- Tomates en boîte
- 400 grammes
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- Vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe
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- Sucre fin cristallisé
- 1 cuillère à café
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- Sel
- 1 pincée
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive extra vierge dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre la gousse d'ail dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 120°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer le poivron rouge et le poivron jaune dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les tomates en boîte, le vinaigre de vin blanc et le sucre fin cristallisé dans le bol du kCook
- Mettre le basilic frais dans le bol du kCook
- Mettre le sel dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 3
- Assaisonner à convenance
- Servir