Salade de quinoa aux légumes
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 10mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 727
Une salade complète parfaite pour un déjeuner d'été. N'hésitez pas à varier les légumes selon la saison.
recette mise à jour 29 sept. 2021
Ingrédients
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- Branches de céleri
- 4
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- Concombre
- 1
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- Courgette
- 1
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- Avocats
- 2
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- Quinoa
- 300 grammes
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- Lentilles
- 100 grammes
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- Raisins secs noirs
- 50 grammes
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- Grenade
- 1
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- Amandes effilées
- 100 grammes
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- Féta
- 200 grammes
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- Citron
- 1
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- Huile d'olive extra vierge
- 3 cuillères à soupe
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- Menthe
- 2 branches
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- Persil frais
- 4 branches
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- Cannelle en poudre
- 1 pincée
Outils
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Cuillère en bois
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kCook Multi
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Bol de service
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Bol moyen
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer fin (4) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Émincer les branches de céleri, le concombre et la courgette dans un bol de service propre avec l'accessoire direct prep
- Mettre les avocats, le quinoa, les lentilles, les raisins secs noirs, la grenade, les amandes effilées et la féta dans le bol de service
- Mettre le citron, l'huile d'olive extra vierge, la menthe, le persil frais et la cannelle en poudre dans un bol moyen propre
- Mélanger avec la cuillère à café
- Verser la sauce dans le bol de service
- Mélanger soigneusement
- Servir