Gâteau au yaourt et au citron
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 50mins
-
- Serve
- 8
-
- Calories
- 503
Un gâteau léger et moelleux.
recette mise à jour 15 févr. 2022
Ingrédients
-
- Citrons
- 2
-
- Farine blanche
- 260 grammes
-
- Sel
- ¼ cuillère à café
-
- Levure chimique
- 2 ½ cuillères à café
-
- Œufs
- 2
-
- Huile d'olive
- 130 grammes
-
- Sucre fin cristallisé
- 150 grammes
-
- Yaourt nature
- 180 grammes
-
- Sucre glace
- 250 grammes
-
- Eau
- 3 cuillères à soupe
Outils
-
Four
-
Fouet
-
Grille de refroidissement
-
kCook Multi
-
Assiette de service
-
Bol moyen
-
Bol du kcook
-
Moule à cheminée - 25.5cm x 10cm
-
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 175°C
- Mettre la farine blanche, le sel et la levure chimique dans un bol moyen propre
- Mélanger avec la cuillère à soupe jusqu’à incorporation et réserver
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre les œufs, l'huile d'olive, le sucre fin cristallisé, le yaourt nature et les citrons dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 10
- Transférer les ingrédients secs dans la pâte
- Mélanger avec le bouchon - 1 min, vitesse 10
- Graisser un moule à cheminée propre
- Transférer la pâte dans le moule à cheminée
- Cuire jusqu’à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec - 50 min, 175°C
- Laisser refroidir sur la grille de refroidissement
- Transférer le gâteau sur l'assiette de service
- Mettre le sucre glace et l'eau dans un bol moyen propre
- Mélanger jusqu’à ce que cela soit lisse
- Verser un filet du glaçage sur le gâteau
- Servir