Salsa brava
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 72
Sauce brava, renommée pour son utilisation dans les « patatas bravas » des menus de tapas.
recette mise à jour 29 sept. 2021
Ingrédients
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- Sauce tomate
- 400 grammes
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Gousse d'ail
- 1
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- Paprika fumé
- 1 cuillère à café
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- Vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café
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- Sucre
- 2 cuillères à café
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- Tabasco
- 1 cuillère à café
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
- Mettre la sauce tomate, l'huile d'olive, la gousse d'ail, le paprika fumé, le vinaigre balsamique, le sucre et le tabasco dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Cuire avec le bouchon - 5 min, 98°C, vitesse 5
- Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Servir