Salade de concombre et pastèque
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 15mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 186
Une belle salade fraîche et légère pour les chaudes journées d’été.
recette mise à jour 25 janv. 2024
Ingrédients
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- Concombre
- 1
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- Oignons nouveaux
- 2
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- Carotte
- ½
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- Pastèque
- 250 grammes
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- Féta
- 100 grammes
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- Gingembre
- ½ cuillère à café
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- Vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe
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- Huile de sésame
- 2 cuillères à soupe
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- Sauce de soja foncée
- 1 cuillère à soupe
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- Piment en flocons
- à convenance
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- Graines de sésame
- 2 cuillères à soupe
Outils
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kCook Multi
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Saladier
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Carafe
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer fin (4) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Émincer le concombre et les oignons nouveaux dans un saladier propre avec l'accessoire direct prep
- Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Râper la carotte dans la salade avec l'accessoire direct prep
- Mettre la pastèque et la féta dans la salade
- Mettre le vinaigre de cidre, l'huile de sésame, la sauce de soja foncée, le gingembre et le piment en flocons dans une carafe propre
- Mélanger jusqu’à incorporation
- Transférer la sauce dans la salade
- Mélanger avec la cuillère à soupe
- Garnir avec les graines de sésame
- Servir