Pois chiches aux épinards
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 35mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 294
Une recette très saine à base d'épinards et de pois chiches, tous deux riches en calcium, fibres alimentaires, fer et potassium. Les pois chiches sont également une excellente source de protéines.
recette mise à jour 4 févr. 2023
Ingrédients
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- Pomme de terre
- 400 grammes
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- Oignon
- 150 grammes
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- Eau
- 1 litre
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- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
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- Cumin moulu
- 1 cuillère à café
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- Piment en flocons
- 1 cuillère à café
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- Sel & poivre
- à convenance
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- Feuilles de laurier
- 1
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- Paprika
- 1 cuillère à café
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- Coriandre moulue
- 1 cuillère à café
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- Pois chiches
- 400 grammes
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- Épinards
- 150 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Passoire
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'eau et les pommes de terre dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 15 min, 94°C, vitesse 3
- Égoutter le contenu du bol du kCook dans la passoire et réserver
- Nettoyer le bol du kCook
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre le cumin moulu, le piment en flocons, le sel & poivre, les feuilles de laurier, le paprika et la coriandre moulue dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre les pois chiches dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 98°C, vitesse 3
- Puis mettre les épinards dans le bol du kCook
- Transférer les pommes de terre dans le bol du kCook
- Cuire avec le bouchon - 2 min, 98°C, vitesse 3
- Servir