Macaronis aux lardons
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 40mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 954
N'hésitez pas à ajouter des champignons en même temps que les lardons.
recette mise à jour 18 sept. 2023
Ingrédients
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- Lard
- 200 grammes
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- Oignon
- 250 grammes
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- Beurre salé
- 50 grammes
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- Crème fraiche entière fluide à 30%
- 150 grammes
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- Lait
- 800 grammes
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- Macaroni
- 300 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le beurre salé et le lard dans le bol du kCook
- Assaisonner
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Râper les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 3
- Puis mettre la crème fraiche entière fluide à 30% et le lait dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 94°C, vitesse 3
- Puis mettre les macaroni dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 94°C, vitesse 3
- Assaisonner
- Servir