Filet de porc aux poivrons rouges
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- Temps Total
- 50mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 315
Des filets de porc simples et rapide à préparer.
recette mise à jour 1 oct. 2021
Ingrédients
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- Filet mignon de porc
- 750 grammes
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- Poivron rouge
- 400 grammes
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- Jus de citron
- 2 cuillères à soupe
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- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
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- Gousses d'ail
- 2
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- Origan séché
- ½ cuillère à café
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
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Bol moyen
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Mettre les filets mignons de porc et le jus de citron dans un bol moyen propre
- Faire mariner au réfrigérateur - 30 min
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 30 s, 120°C, vitesse 3
- Transférer la viande dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 120°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les poivrons rouges dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail et l'origan séché dans le bol du kCook
- Assaisonner
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 1
- Servir