Soupe aux haricots rouges, jambon et épinards
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 1hr 50mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 396
Une excellente recette de haricots parfumés aux herbes et agrémentés d'épinards fondants. Un régal !
recette mise à jour 1 oct. 2021
Ingrédients
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- Pancetta
- 150 grammes
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- Carotte
- 100 grammes
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- Oignon
- 150 grammes
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- Jambon cuit
- 150 grammes
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- Haricots rouges en boîte
- 400 grammes
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- Gousses d'ail
- 3
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- Feuilles de laurier
- 1
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- Sauce tomate
- 50 grammes
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- Thym séché
- ½ cuillère à café
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- Bouillon de légumes
- 800 grammes
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- Épinards
- 400 grammes
Outils
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kCook Multi
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre les haricots rouges en boîte et la pancetta dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les carottes et les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre les gousses d'ail, les feuilles de laurier, la sauce tomate et le thym séché dans le bol du kCook
- Assaisonner
- Mettre le bouillon de légumes dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 1 h 30 min, 98°C, vitesse 1
- Puis mettre les épinards dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 1
- Servir
- Garnir avec le jambon cuit