Lasagnes au poulet et aux épinards

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 1mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    1287
basé sur 52 notes

Une alternative délicieuse aux lasagnes habituelles au bœuf : voici une version au poulet et épinard.

recette mise à jour 18 oct. 2021

Ingrédients

  • Icône de Oignon
    Oignon
    200 grammes
  • Icône de Blanc de poulet
    Blanc de poulet
    800 grammes
  • Icône de Pousses d’épinards
    Pousses d’épinards
    300 grammes
  • Icône de Beurre salé
    Beurre salé
    80 grammes
  • Icône de Farine blanche
    Farine blanche
    80 grammes
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    4
  • Icône de Lait
    Lait
    900 millilitres
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Coulis de tomates
    Coulis de tomates
    250 grammes
  • Icône de Feuilles de pâtes
    Feuilles de pâtes
    16
  • Icône de Fromage
    Fromage
    80 grammes

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Moule carré - 20.5cm
  • Icône du kCook Bol moyen
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  4. Mettre le beurre salé dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Fermer le couvercle du bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 1 min 10 s, 80°C, vitesse 3
  8. Puis mettre la farine blanche et les gousses d'ail dans le bol du kCook
  9. Cuire sans le bouchon - 3 min, 100°C, vitesse 6
  10. Puis mettre le lait dans le bol du kCook
  11. Assaisonner
  12. Cuire sans le bouchon - 10 min, 98°C, vitesse 6
  13. Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen
  14. Nettoyer le bol du kCook
  15. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  16. Mettre l'huile d'olive et les gousses d'ail dans le bol du kCook
  17. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  18. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  19. Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  20. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  21. Fermer le couvercle du bol du kCook
  22. Cuire sans le bouchon - 2 min, 110°C, vitesse 4
  23. Puis mettre les blancs de poulet et le coulis de tomates dans le bol du kCook
  24. Cuire sans le bouchon - 13 min, 110°C, vitesse 4
  25. Préchauffer le four - 190°C
  26. Transférer un tiers du contenu du bol du kCook dans le moule carré
  27. Mettre les pousses d’épinards et les feuilles de pâtes dans le moule carré
  28. Transférer un tiers de la sauce dans le moule carré
  29. Répéter
  30. Saupoudrer avec le fromage
  31. Cuire - 20 min, 190°C
  32. Servir
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