Confiture de pêches

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    1hr 20mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    6
  • Icône de calories
    Calories
    230
basé sur 33 notes

La confiture de pêche est le meilleur moyen de conserver une récolte surabondante de ces fruits délicieux, sucrés et collants. Pour les amoureux des épices, essayez aussi d'ajouter une pincée de flocons de piment avant de servir, comme pour avec le chutney de mangue.

recette mise à jour 11 nov. 2022

Ingrédients

  • Icône de Pêche
    Pêche
    1 kilogramme
  • Icône de Jus de citron
    Jus de citron
    50 grammes
  • Icône de Sucre semoule
    Sucre semoule
    250 grammes

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Bocal

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  4. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  5. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  6. Émincer les pêches dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  7. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  8. Mettre le jus de citron et le sucre semoule dans le bol du kCook
  9. Laisser reposer - 30 min
  10. Fermer le couvercle du bol du kCook
  11. Cuire sans le bouchon - 40 min, 104°C, vitesse 2
  12. Verser soigneusement la confiture dans les 2 bocaux
  13. Laisser refroidir
  14. Refroidir au réfrigérateur
  15. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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