Recette basique : riz complet cuit à l'eau

Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.

recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    32mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    82
basé sur 50 notes

Voici la méthode de base indispensable pour cuire parfaitement le riz complet. Ce riz, non décortiqué, est réputé pour sa richesse en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée. Contrairement au riz blanc, le riz complet nécessite un temps de cuisson plus long pour atteindre une texture tendre et légèrement ferme, le rendant plus rassasiant. Une fois cuit, servez-le comme accompagnement de plats en sauce, de currys, ou utilisez-le froid comme base pour des salades composées.

recette mise à jour 17 nov. 2025

Ingrédients

  • Icône de Eau
    Eau
    650 grammes
  • Icône de Riz complet
    Riz complet
    300 grammes

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre l'eau dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Chauffer sans le bouchon - 98°C
  6. Puis mettre le riz complet dans le bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 35 min, 94°C, vitesse 1
  8. Servir
Ouvrir dans l'application

Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

En savoir plus Ouvrir