Curry de poulet makhani, riz aux épinards
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recette de Marley Spoon https://marleyspoon.com.au/
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- Temps Total
- 36mins
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- Serve
- 4
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- Calories
- 643
Délicieux poulet épicé avec des pois chiches et du riz aux épinards, à servir avec un naan.
recette mise à jour 25 août 2022
Ingrédients
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- Haut de cuisse de poulet
- 300 grammes
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- Oignon
- 100 grammes
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- Coriandre
- 4 branches
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- Pois chiches
- 400 grammes
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- Riz blanc
- 150 grammes
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- Pousses d’épinards
- 70 grammes
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- Piment frais
- 15 grammes
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- Huile d'olive
- ½ cuillère à soupe
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- Garam masala
- 2 cuillères à café
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- Sel de mer
- 1 pincée
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- Tomates en boîte
- 390 grammes
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- Lait de coco
- 400 grammes
Outils
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Micro-ondes
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kCook Multi
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Bol résistant à la chaleur
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Bol moyen
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 1
- Puis mettre les hauts de cuisse de poulet dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - environ 3 min, 160°C, vitesse 3
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le bol moyen
- Nettoyer le bol du kCook
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer l'oignon dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre la coriandre dans le bol du kCook
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 150°C, vitesse 2
- Puis mettre le garam masala dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 2 min, 130°C, vitesse 2
- Puis mettre le sel de mer, les tomates en boîte, les pois chiches et le lait de coco dans le bol du kCook
- Transférer le contenu du bol moyen dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon et continuer - 20 min, 85°C, vitesse 2
- Mettre le riz blanc et les pousses d’épinards dans un bol résistant à la chaleur propre
- Mélanger avec la cuillère à soupe
- Cuire au micro-ondes - environ 2 min
- Servir
- Garnir avec le piment frais