Palourdes au piment et au chorizo

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    13mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    427
basé sur 5 notes

Un plat de fruits de mer super rapide avec seulement quelques ingrédients. A servir sur du pain grillé ou avec des spaghettis ou des linguines frais.

recette mise à jour 4 oct. 2021

Ingrédients

  • Icône de Piment frais
    Piment frais
    1
  • Icône de Chorizo
    Chorizo
    150 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    1 cuillère à soupe
  • Icône de Gousse d'ail
    Gousse d'ail
    1
  • Icône de Palourdes
    Palourdes
    500 grammes
  • Icône de Vin blanc
    Vin blanc
    100 grammes

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook

Aperçu des étapes

  1. Installer le mélangeur dans le bol du kCook
  2. Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
  3. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  4. Fermer le couvercle du bol du kCook
  5. Chauffer sans le bouchon - 140°C, vitesse 3
  6. Puis mettre la gousse d'ail, le piment frais et le chorizo dans le bol du kCook
  7. Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 3
  8. Puis mettre les palourdes et le vin blanc dans le bol du kCook
  9. Assaisonner
  10. Cuire avec le bouchon - 5 min, 120°C
  11. Servir
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