Soupe de poivrons grillés

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    34mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    346
basé sur 26 notes

Une soupe simple, mais pleine de saveurs

recette mise à jour 19 oct. 2021

Ingrédients

  • Icône de Poivron rouge
    Poivron rouge
    450 grammes
  • Icône de Oignon
    Oignon
    150 grammes
  • Icône de Patate douce
    Patate douce
    600 grammes
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    5 cuillères à soupe
  • Icône de Gousses d'ail
    Gousses d'ail
    2
  • Icône de Bouillon de légumes
    Bouillon de légumes
    700 grammes

Outils

  • Icône du kCook Four
  • Icône du kCook Papier sulfurisé
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Grand saladier en verre
  • Icône du kCook Plaque - 46cm x 33cm

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à émincer gros (5) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Préchauffer le four - 260°C
  4. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  5. Émincer les poivrons rouges dans un grand saladier en verre propre avec l'accessoire direct prep
  6. Mettre l'huile d'olive dans les légumes
  7. Mélanger avec la cuillère à soupe jusqu’à ce que ce soit recouvert
  8. Tapisser une plaque propre avec le papier sulfurisé
  9. Transférer les légumes sur la plaque
  10. Cuire - 5 min, 260°C
  11. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  12. Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
  13. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  14. Fermer le couvercle du bol du kCook
  15. Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
  16. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  17. Émincer les oignons dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  18. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  19. Mettre les gousses d'ail dans le bol du kCook
  20. Transférer les légumes grillés dans le bol du kCook
  21. Cuire sans le bouchon - 2 min, 120°C, vitesse 3
  22. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  23. Émincer les patates douces dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
  24. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  25. Mettre le bouillon de légumes dans le bol du kCook
  26. Cuire avec le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 3
  27. Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
  28. Servir
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