Rillettes crémeuses au jambon

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    7mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    8
  • Icône de calories
    Calories
    228
basé sur 6 notes

Ces rillettes au jambon et à la ricotta sont parfaites les soirs d'été. Servir avec des morceaux de baguette grillée.

recette mise à jour 30 juin 2025

Ingrédients

  • Icône de Jambon cuit
    Jambon cuit
    500 grammes
  • Icône de Crème fraiche entière fluide à 30%
    Crème fraiche entière fluide à 30%
    100 millilitres
  • Icône de Ricotta
    Ricotta
    200 grammes
  • Icône de Parmesan
    Parmesan
    100 grammes

Outils

  • Icône du kCook Film alimentaire
  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Bol du kcook
  • Icône du kCook Bol moyen

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à râper fin (2) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook
  4. Mettre la crème fraiche entière fluide à 30% et la ricotta dans le bol du kCook
  5. Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
  6. Tourner l'accessoire direct prep en position 1
  7. Râper le parmesan dans le mélange de fromage avec l'accessoire direct prep
  8. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  9. Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
  10. Mixer avec le bouchon - 30 s, vitesse 12
  11. Puis mettre le jambon cuit dans le mélange de fromage
  12. Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
  13. Transférer le mélange de fromage dans le bol moyen
  14. Couvrir avec le film alimentaire
  15. Laisser refroidir au réfrigérateur
  16. Servir
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Avec l'application Kenwood World et un kCook Multi connecté, vous pouvez créer ce plat dans votre propre cuisine avec facilité. Appuyez sur ouvrir pour accéder à la recette dans l'application.

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