Riz épicé
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 30mins
-
- Serve
- 4
-
- Calories
- 199
Un plat rapide et polyvalent, à utiliser comme accompagnement de poulet cuit.
recette mise à jour 24 janv. 2024
Ingrédients
-
- Oignon
- 150 grammes
-
- Poivron rouge
- 150 grammes
-
- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
-
- Cumin moulu
- ½ cuillère à café
-
- Safran des indes moulu
- 1 cuillère à café
-
- Paprika
- 1 cuillère à café
-
- Piment en poudre
- ½ cuillère à café
-
- Bouillon de poulet
- 600 millilitres
-
- Riz blanc
- 300 grammes
-
- Petits pois surgelés
- 70 grammes
Outils
-
kCook Multi
-
Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le disque à émincer fin (4) dans l'accessoire direct prep
- Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Chauffer sans le bouchon - 120°C, vitesse 3
- Tourner l'accessoire direct prep en position 1
- Émincer les oignons et le poivron rouge dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep
- Tourner l'accessoire direct prep en position 2
- Mettre le cumin moulu, le safran des Indes moulu, le paprika et le piment en poudre dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 3 min, 120°C, vitesse 3
- Puis mettre le bouillon de poulet et le riz blanc dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 15 min, 94°C, vitesse 1
- Puis mettre les petits pois surgelés dans le bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 5 min, 94°C, vitesse 1
- Servir