Cake à la noix de coco
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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
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- Temps Total
- 0mins
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- Serve
- 8
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- Calories
- 324
Laissez-vous transporter par les saveurs exotiques de ce cake à la noix de coco, une véritable invitation au voyage dès la première bouchée. Sa préparation simple en fait le compagnon idéal pour une pause sucrée improvisée ou un petit-déjeuner gourmand. Pour parfaire sa présentation, n'hésitez pas à saupoudrer généreusement le dessus d'un nuage de noix de coco râpée juste avant de servir. Si vous souhaitez apporter une touche de peps et d'acidité, vous pouvez également napper chaque tranche d'une délicieuse crème onctueuse au fruit de la passion. Ce contraste entre la rondeur de la noix de coco et le caractère vif du fruit de la passion ravira à coup sûr les papilles de vos convives.
recette mise à jour 3 mars 2026
Ingrédients
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- Beurre
- 115 grammes
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- Sucre roux
- 115 grammes
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- Noix de coco râpée non sucrée
- 100 grammes
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- Œufs
- 2
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- Farine blanche
- 225 grammes
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- Lait
- 100 millilitres
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- Levure chimique
- 3 cuillères à café
Outils
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Four
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Papier sulfurisé
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kCook Multi
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Moule à pain - 23cm
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Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Préchauffer le four - 170°C
- Installer le couteau Midi Blade dans le bol du kCook
- Mettre le beurre, le sucre roux, la noix de coco râpée non sucrée, les œufs, la farine blanche, le lait et la levure chimique dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook avec le bouchon
- Mélanger avec le bouchon - 2 min, vitesse 12
- Tapisser un moule à pain propre avec le papier sulfurisé
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule à pain
- Cuire - 40 min, 170°C
- Démouler sur la grille ronde et laisser refroidir
- Servir