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Une manière gourmande et originale de déguster l’avocat : en mousse sucrée et au citron vert. L’avocat est un fruit dégusté principalement en entrée de ce coté-ci de l’Atlantique alors qu'au Brésil, il est plus souvent présenté en tant que dessert, saupoudré de sucre. Pour faire cette recette végane, utilisez des avocats bien mûrs qui pourront se réduire en purée facilement.
recette mise à jour 5 sept. 2022