Salade de concombre et de carotte

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recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/

  • Time icon
    Temps Total
    10mins
  • Icône des serveurs
    Serve
    4
  • Icône de calories
    Calories
    268
basé sur 7 notes

Une salade rapide et rafraîchissante parfaite pour un barbecue.

recette mise à jour 10 janv. 2024

Ingrédients

  • Icône de Concombre
    Concombre
    400 grammes
  • Icône de Carotte
    Carotte
    200 grammes
  • Icône de Citron vert
    Citron vert
    1
  • Icône de Huile d'olive
    Huile d'olive
    2 cuillères à soupe
  • Icône de Mozzarella
    Mozzarella
    250 grammes
  • Icône de Basilic frais
    Basilic frais
    à convenance

Outils

  • Icône du kCook kCook Multi
  • Icône du kCook Grand saladier en verre
  • Icône du kCook Petit bol

Aperçu des étapes

  1. Installer le disque à râper gros (3) dans l'accessoire direct prep
  2. Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi
  3. Tourner l'accessoire direct prep en position 2
  4. Râper les concombres et les carottes dans un grand saladier en verre propre avec l'accessoire direct prep
  5. Mettre le citron vert et l'huile d'olive dans un petit bol propre
  6. Assaisonner
  7. Mélanger jusqu’à incorporation
  8. Verser la sauce dans le grand saladier en verre
  9. Mettre la mozzarella dans le grand saladier en verre
  10. Mélanger avec la cuillère à soupe
  11. Garnir avec le basilic frais
  12. Servir
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