Fondant au pain d'épices
Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes.
recette de Kenwood https://kenwoodworld.com/
-
- Temps Total
- 6hrs 25mins
-
- Serve
- 12
-
- Calories
- 352
Ce délicieux fondant vous plongera dans l'esprit de Noël. Un merveilleux cadeau fait maison pour un être cher.
recette mise à jour 21 févr. 2024
Ingrédients
-
- Beurre
- 30 grammes
-
- Chocolat blanc
- 500 grammes
-
- Lait concentré sucré
- 395 grammes
-
- Gingembre en poudre
- 1 cuillère à soupe
-
- Cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe
-
- Clous de girofle moulus
- ½ cuillère à soupe
-
- Noix de muscade
- ¼ cuillère à café
Outils
-
Papier sulfurisé
-
kCook Multi
-
Moule carré - 20.5cm
-
Bol du kcook
Aperçu des étapes
- Installer le mélangeur dans le bol du kCook
- Mettre le chocolat blanc, le lait concentré sucré, le beurre, le gingembre en poudre, la cannelle en poudre, les clous de girofle moulus et la noix de muscade dans le bol du kCook
- Installer le bol du kCook sur le kCook Multi
- Fermer le couvercle du bol du kCook
- Cuire sans le bouchon - 20 min, 80°C, vitesse 1
- Tapisser un moule carré propre avec le papier sulfurisé
- Transférer le contenu du bol du kCook dans le moule carré
- Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’à durcissement
- Couper
- Servir